Rượu Ngoại – Nghệ Thuật Thưởng Thức Của Những Tâm Hồn Tinh Tế
Thú thật, mình bắt đầu quan tâm đến rượu ngoại cũng từ một lý do rất đơn giản: muốn tìm món quà ý nghĩa để biếu sếp trong dịp cuối năm. Lúc đó, mình còn không phân biệt được Whisky với Cognac, chứ đừng nói đến việc hiểu về vùng sản xuất hay năm ủ. Nhưng cũng chính từ chuyến “tìm kiếm” đó mà mình dần dần yêu thích thế giới rượu ngoại, và giờ đây, mỗi khi nâng ly là cả một cuộc hành trình trở về với những vùng đất xa xôi.
Rượu ngoại không chỉ là thức uống, nó là cả một nền văn hóa. Người Scotland có Whisky, người Pháp có Cognac và Champagne, người Nhật có sake và Japanese Whisky. Mỗi loại rượu mang trong mình linh hồn của vùng đất đã sản sinh ra nó. Và khi bạn thưởng thức đúng cách, bạn không chỉ uống mà còn cảm nhận cả một câu chuyện lịch sử.
Whisky – Người bạn tri kỷ của những đêm dài
Nếu bạn hỏi mình loại rượu nào phổ biến nhất trong giới sành rượu Việt Nam, câu trả lời chắc chắn là Whisky. Từ các dòng Scotch truyền thống của Scotland đến Japanese Whisky đang ngày càng được yêu thích, Whisky có một sức hút khó cưỡng. Cái hay của Whisky là sự đa dạng: bạn có thể chọn loại có vị khói, vị gỗ, vị mật ong, hay thậm chí vị trái cây tùy theo khẩu vị.
Mình đặc biệt ấn tượng với dòng Hibiki Blender’s Choice của Nhật. Đây là một tác phẩm nghệ thuật thực sự với sự hòa quyện tinh tế của nhiều loại whisky ủ trong các thùng gỗ sồi khác nhau. Màu hổ phách óng ánh, mùi hương phức hợp của hoa, mật ong và một chút gỗ. Mỗi ngụm là một trải nghiệm mới.
Còn với những ai thích phong cách Scotland, Macallan Quest là lựa chọn tuyệt vời. Macallan nổi tiếng với việc sử dụng thùng sherry để ủ rượu, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Dòng Quest này phù hợp cho những ai mới bắt đầu khám phá thế giới Single Malt.
Cognac – Sự sang trọng đến từ nước Pháp
Nếu Whisky là người bạn thân thiết, thì Cognac giống như một quý ông lịch lãm, thanh lịch và đầy sự tinh tế. Cognac chỉ được sản xuất tại một vùng duy nhất ở Pháp, và quy trình chưng cất, ủ của nó được kiểm soát nghiêm ngặt theo luật pháp. Đó là lý do vì sao Cognac luôn đi kèm với sự sang trọng.
Hennessy Very Special (V.S) là dòng Cognac phổ biến nhất, phù hợp để pha cocktail hoặc uống on-the-rocks. Còn nếu bạn muốn thưởng thức “nghiêm túc” hơn, Hennessy XO với thời gian ủ tối thiểu 10 năm sẽ mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Vị đậm đà, phức hợp với các tầng hương của gia vị, socola và trái cây khô.
Một cái tên khác mình muốn giới thiệu là Tesseron XO Lot No.53. Đây là dòng Cognac cao cấp từ một trong những nhà sản xuất gia đình lâu đời nhất vùng Cognac. Nếu bạn là người sành rượu và muốn thử một thứ gì đó đặc biệt, đây là lựa chọn hoàn hảo.
Cách chọn rượu phù hợp
Nhiều anh em hay hỏi mình: “Mới tập uống thì nên bắt đầu từ đâu?” Thật ra, không có công thức chung nào cả. Mình thường khuyên hãy bắt đầu từ những dòng dễ uống, có độ cồn vừa phải và vị ngọt nhẹ. Sau khi đã quen, bạn có thể dần dần khám phá các dòng phức tạp hơn.
Một điều nữa là hãy lưu ý đến mục đích sử dụng. Nếu mua để biếu tặng, ngoài chất lượng rượu thì bao bì và thiết kế hộp cũng rất quan trọng. Các dòng như Hennessy, Macallan hay Hibiki đều có thiết kế hộp rất đẹp, rất phù hợp để làm quà.
Tại Saigon Tobacco, mình cam kết 100% hàng xách tay chính ngạch, còn nguyên seal và tem mác. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu ngon để thưởng thức hoặc biếu tặng, cứ inbox cho mình nhé. Mình sẽ tư vấn theo đúng gu và ngân sách của bạn!
